油菜花中面皮香，汉中将举行面皮大赛谱写小吃文化新篇章

美食和吃货的聚集，造就了餐饮项目是永远不会谢幕的创业剧。创业人加从3月19日召开的2019•汉中面皮大赛暨首届汉中面皮饮食节新闻通气会上了解到，2019年的面皮大赛和首届面皮饮食节将于4月初在汉中市南郑区举行。

本次大赛凡具有汉中市户籍，从事汉中面皮制作的个体工商户或民营企业，要求经营证照齐全、有固定门店且正常经营的，上年度未受到投诉和处罚处理的，都可以在户籍所在县(区)人社局报名。报名以店为单位，每个参赛店不超过三人。各县区按照分配的参赛名额进行选拔，由县区统一组建代表队参赛，参赛队名单于2019年3月22日前报汉中市“公主杯·中国汉中面皮”大赛组委会办公室，办公室设在汉中市人力资源和社会保障局。报名时需提供报名表、营业执照、身份证、二寸免冠彩色照片三张(含电子相片)、健康证。

面皮产业已经成为了汉中市创业就业的支柱产业和餐饮名片，本次大赛获奖店面将被授予奖励和奖牌，参赛选手可以优先享受15至50万元的创业贷款，同时享受创业孵化相关政策。